Kuih Sagu Merah : Resepi Dan Cara Memasak

Bahan :

2 1/2 cawan : Air
1/2 cawan : Sagu
3/4 cawan : Gula
1 sudu kecil : Perisa ros
1 sudu kecil : Pewarna merah
2 helai : Daun pandan
1 cawan : Kelapa parut
1/2 sudu kecil : Garam
Minyak

Cara Memasak :

Pertama :
Di dalam periuk, masukkan air, sagu, gula, perisa ros, pewarna merah dan daun pandan.
Reneh hingga pekat.

Kedua :
Sapukan loyang dengan minyak.
Masukkan adunan sagu dan kukus selama 20 minit. Kemudian, sejukkan 20 minit. Kemudian, sejukkan sehingga menjadi keras.

Ketiga :
Gaul kelapa parut bersama garam.
Potong kuih sagu dan salutkan dengan kelapa parut.
Hidang.